Bếp Chính
Mức lương
Thỏa thuận
Địa điểm
Cần Thơ
Kinh nghiệm
2 năm
Thông tin chung
Cấp bậc
Nhân viên
Số lượng tuyển
2
Hình thức làm việc
Toàn thời gianGiới tính
Không yêu cầu
Thông tin chi tiết
Mô tả công việc
1. Thực hiện các công việc đầu ca
• Phối hợp với bếp trưởng kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
• Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa
• Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn
• Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày cho nhân viên bếp và các bộ phận có liên quan biết
2. Trực tiếp chế biến món ăn
• Khi bếp trưởng, bếp phó, tổ trưởng bếp vắng mặt, bếp chính sẽ thay mặt xử lý tất cả các công việc trong bếp bao gồm phân chia công việc và quản lý nhân viên; báo cáo lại cho bếp trưởng vào cuối ca
• Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng
• Trực tiếp đào tạo các kỹ năng, nghiệp vụ bếp, hướng dẫn công việc cho nhân viên mới
• Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của phụ bếp và các bộ phận liên quan
• Trực tiếp giải quyết các thắc mắc của khách hàng, sai sót của nhân viên
Yêu cầu ứng viên
- Số lượng: 02
- Giới tính: Nam/nữ
- Yêu cầu có kinh nghiệm Nhà hàng, Khách sạn
- Nhanh nhẹn, trung thực
- Vui vẻ, nhiệt tình trong công việc, có trách nhiệm
Quyền lợi
- Quyền lợi: Theo quy định pháp luật
- Mức lương: Thỏa thuận tùy theo tay nghề
Địa điểm làm việc
Thời gian làm việc
Trao đổi khi phỏng vấn
Cách thức ứng tuyển
- Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây
Thông tin liên hệ
- Điện thoại:
- Email:
Ngành nghề
- Du lịch
Kỹ năng cần có
- Hướng dẫn viên du lịch
Khu vực
- Cần Thơ